Šķidrā medus pārvēršanos stingrā masā tautā dēvē par “sacukurošanos”, taču tam nav nekāda sakara ar veikalā nopērkamo cukuru vai, Dies’ pasarg, tā klātbūtni medū! Bitenieki šo dabīgo procesu sauc par kristalizēšanos, un tā vaininieki ir dabīgie cukuri glikoze un fruktoze. Jo vairāk glikozes ir medū, jo ātrāk tas kristalizējas, un tas ir atkarīgs no tiem […]
Vai tev kādreiz ir licies, ka cilvēka mūžs dažbrīd šķiet par īsu, lai visu paspētu? Interesanti, vai darba bitei, kura vasarā nodzīvo maksimums pusotru mēnesi, viņas “mūžiņš” arī šķiet par īsu? Filozofiski pafantazējot, mūsuprāt, visticamākais, ka nē, jo patiesībā darba bites dzīve ir saplānota pa dienām, un, jāteic, darāmo darbiņu saraksts ir visai raibs. Lūk, […]
Cilvēkiem, kam ar medus darbiem darīšanu maz bijis, parasti rodas neliels izbrīns dzirdot frāzi “medus sviešana”. Vai tad kāds tiešām tur kaut ko met? Patiesībā, tieši fizikas likumi arī ir tie, kas ļauj medu dabūt laukā no kārītēm. Kamēr paši savus skaidrojošos video vēl neesam paspējuši uzveidot, atradām jauki ilustrējošu video no ārzemju kolēģiem par […]