Raibā vasara Lūšu Dravā!

septembris 30 2014

Kad bijām maziņi, tik ļoti muļķīgas likās pieaugušo runas par to, ka laiks skrien vēja spārniem. Izskatās, ka esam kļuvuši pieauguši, jo, skat, kopš pēdējā ieraksta Bišu runās noticis un paveikts tik daudz, bet tas viss – kā vienā elpas vilcienā.

 

Pirmās reizes. Mūsu jaunā ražotne piedzīvojusi daudz „pirmo reižu” – pirmoreiz tajā sviests medus un žāvēti ziedputekšņi, pirmoreiz potētas bišu mātes, pirmoreiz iegūta bišu maize. To visu ēciņa pacietusi labi, bet pirms lielajām rudens lietavām vēl steidzam plakano ēkas jumtu pārsegt ar kārtīgu, latvieša gaumei un Latvijas klimatiskajiem apstākļiem piemērotu divslīpu jumtu.

 

Tirdziņos. Vasaras sākumā, tāpat kā augustā un arī pavisam nesen – ražas gada noslēgumā –, ar savu tirdzniecības vietu viesojāmies Brīvdabas muzejā, kas ir vislabākā vieta, kur atrādīt sevi gan Rīgas kundziņiem, gan ārvalstu tūristiem. Mūsu aktīvo tirgošanos pamanīja arī Latvijas Televīzijas žurnāliste, tāpēc nopelnījām pāris sekundes slavas un pagozējāmies TV ekrānos.

 

Veikalos. Lūšu Dravas produkti ir atraduši arvien jaunas tirdzniecības vietas, to skaitā vairāki suvenīru veikali Vecrīgā, rehabilitācijas centrs „Vaivari”, Saules muzejs Vaļņu ielā un tējas veikaliņi Brīvības gatvē un Miera ielā.  Nemainīgi liela piekrišana mūsu produktiem ir Latvijas preču veikalā „Abra” Kr.Valdemāra ielā, „Garšas pieturas” veikalos Lielvārdē un Ogrē, „DbDaba” veikalā Jelgavā un Valmiermuižas vēstniecībā Briāna ielā.

 

Ziemassvētki nāk! Skaistās, saulainās rudens dienās ir jocīgi domāt par sniegu, brīnumsvecītēm un Ziemassvētku vecīšiem, tomēr vairākas lielas kompānijas jau sarunājušas mūs par Ziemassvētku rūķīšiem, kas gatavos skaistas dāvaniņas un iesaiņos tās atbilstoši pasūtītāja vēlmēm. Un tas nozīmē tikai to, ka Ziemassvētku dāvanu maratons ir tepat aiz stūra. Morāli gatavojamies šai ražošanas kulminācijai, ar interesi gaidot, kādus izaicinājumus nesīs šis gads.

 

Saldskābais maisījums. Un noslēdzot stāstu par jaunumiem – šeit ir kas pavisam svaigs! Pēc klientu pieprasījuma izmēģinot dažādas receptes, līdz ar iesnu sezonas tuvošanos piedāvājam riekstu un sēklu maisījumu medū, kas papildināts ar žāvētām dzērvenēm. Kraukšķīgie un aromātiskie rieksti, skābenās dzērvenes un saldais medus veido burvīgu kombināciju!

Jaunais medus, kāzu sezona un virtuālais veikals mūsu mājas lapā

jūnijs 9 2013

Jaunie ziedputekšņi un medus. Pats svaigākais jaunums ir šīs sezonas medus un ziedputekšņi, kurus ēdot kļūst dzeltens deguns un mute. Tas tāpēc, ka svaigie ziedputekšņi ir nežāvēti, mutē kūstoši un no plaukstas ēdami. Lai tos saglabātu vēlākam patēriņam, sīkos graudiņus vajag žāvēt vai arī glabāt saldētavā, un žāvēšanas procesā, zaudējot mitrumu, ziedputekšņi kļūst par mums ierastajām, mutē knaukšķošajām bumbiņām. Savukārt jaunais medus nes visas garšas no augiem, kas strauji pienākušajā pavasarī saziedējuši tik spēji, ka bites vairs nejaudā aplidot visu šo bagātību.

 

Tirdziņš Brīvdabas muzejā. Svaigais medus bija viens no favorītproduktiem arī nule kā notikušajā Brīvdabas muzeja gadatirgū, kurā piedalījāmies jau otro reizi. Organizatori dalībniekus nebija palutinājuši ar ierasto tirdzniecības vietu izkārtojumu, kā dēļ mēs bijām starp ļoti daudzām citām ēdamām lietām, kuras apmeklētāji lielās dažādības dēļ pat nespēja nobaudīt. Taču jebkurā gadījumā mums izdevās uzrunāt ļoti daudzus cilvēkus, sniegt tiem informāciju par mūsu produktiem un iespējām veidot individuāla dizaina etiķetes. Pirmās dienas noslēgumā par mūsu medu ar citronu atzinīgi izteicās arī pavārs Elmārs Tannis – paldies lietpratējam par labiem vārdiem!

 

Kāzu dāvanas ar īpašu dizainu. Kamēr mēs pa tirdziņu, ceļu pie gardēžiem mēroja mūsu sagatavotās medus dāvaniņas kāzu viesiem – līdz šim tapuši vēl 6 jauni dizaini gan kāzām, gan arī draudzes skoliņas izlaidumam, un pāris jauni dizaini ir procesā. Attēlus ar šiem skaistajiem darbiem var aplūkot mūsu mājas lapā, kur redzami arī pārējie līdzšinējie darbi.

 

Virtuālais veikals. Izmaiņas skārušas arī mājas lapu – tā kļuvusi vēl elegantāka, turklāt aprīkota ar virtuālo groziņu – kas iepatīkas, pie tā noklikšķini, beigās nosūti mums kopējo pasūtījumu, un tad jau sarunāsim, kā to aizgādāt. Šāds jauninājums veikts, lai atvieglotu izvēli un iepirkšanos, un šī paša iemesla dēļ produkti arī sagrupēti pa grupām. Esam ieviesuši arī jaunu sadaļu „Jūsu dizains”, kas iepriekš esot bijusi grūti atrodama – tur varat aplūkot mūsu veikumu personalizētā dizaina produktu jomā un gūt iedvesmu jaunām idejām.

 

Ražošanas ēkas projekts. Runājot par notikumu attīstību ražotnes lietā, īsos vārdos varētu teikt – lēni, bet pamatīgi. Līgums ar banku ir noslēgts, naudas izlietošanas termiņi noteikti, bet dažu negaidītu likumu izmaiņu rezultātā joprojām esam vēl tikai sākumposmā, jo krājas papīrītis pie papīrīša, bet lai dabūtu vienu papīrīti, jādabū vēl otrs un trešais. Nauda par šiem papīrīšiem gan plūst projām pavisam veikli. Nevaram jau vairs sagaidīt, kad varēsim ieraudzīt pirmās reālās ražotnes aprises, bet darbs dzen darbu, un ir pavisam skaidrs, ka gaidīšanas laiks aizritēs pavisam ātri. Rosāmies!

 

Tirdziņš Brīvdabas muzejā un Projekta sekmes

augusts 13 2012

Tirdziņš Brīvdabas muzejā. Aizritējušajā nedēļas nogalē piedalījāmies Mūsdienu amatniecības festivālā Latvijas Etnogrāfiskajā Brīvdabas muzejā. Laika apstākļi, mūsuprāt, bija ļoti saudzīgi, jo uzlija tikai dažas reizes. Protams, pie spožas saulītes tautas būtu bijis vēl vairāk, taču par apmeklētāju trūkumu sūdzēties arī būtu grēks. Tirdziņš bija izdevies! Cilvēki ļoti priecīgi par “īso degustācijas kursu” bišu produktu pasaulē, un jau atkal populārākais produkts Brīvdabas muzejā izrādījies Propoliss medū, pēc kā sekoja Bišu maize medū. Laikam ļaudis jau pamazām gatavojas iesnainajam rudenim un grib uzkrāt arī kādu vitamīnu. :) Te ir arī foto galerija, kurā var aplūkot visdažādākos izstrādājumus, kurus šajā pasākumā varēja aplūkot. Patiess gandarījums par mūsu tautiešu čaklajām rokām un izdomas bagātajiem prātiem!

 

Apstiprinājums projektam. Taču priecīgākā šīs nedēļas vēsts ir paziņojums, ka vietējā rīcības grupa “Zied Zeme” ir izvērtējusi  94 Lauku Atbalsta dienestam paredzētos projektus, starp kuriem viens bija arī mūsējais. Lūšu Dravas projektam, kurā paredzēts izveidot jaunu biškopības produktu ražošanas un pārstrādes ēku ar nepieciešamo inventāru, ir dots akcepts! Ok, precīzāk izsakoties, akceptu ir devusi “Zied Zeme” – tagad vēl līdz oktobrim šos projektus izvērtēs arī Lauku Atbalsta dienests. Bet, kā izsakās vietējie vērtētāji – ja viņi devuši akceptu, tad ir 95% iespējamība, ka arī LAD dos “jā”. Gaidīsim oktobri, un paralēli jau sāksim strādāt pie bankā iesniedzamā biznesa plāna, lai varētu iegūt aizdevumu projekta īstenošanai. Lai mums izdodas! :)

Biškopju saiets un citas aktualitātes Lūšu Dravā

jūlijs 26 2012

Biškopju vasaras saiets. Iepriekšējā  nedēļas nogalē Vestienas pagastā notika ikgadējais Biškopju vasaras saiets, kurā vairāk nekā 1000 ļaužu starpā piedalījās arī „Lūšu Dravas” pārstāvji. Saieta laikā notika arī biškopības inventāra izstāde-tirdzniecība, praktiskie demonstrējumi un biškopju diskusijas interešu grupās par nozarei aktuālām tēmām, biškopji piedalījās dažādās sportiskās aktivitātēs un veica uzdevumus. Te pieejama plaša galerija ar fotogrāfijām no pasākuma.

 

Mēs pasākumā piedalījāmies tikai līdz pusei, taču sasmēlāmies daudz noderīgas informācijas – izpētījām visas iekārtas, kuru iegādi esam paredzējuši LAD projektā jaunās produktu ražošanas/pārstrādes ēkas iekārtošanai, nodibinājām kontaktus ar inventāra ražotājiem. Spontāns pirkums bija mazizmēra burciņas, kuras drīzumā liksim lietā – piedāvāsim bišu produktu un maisījumu komplektus.

 

Pēc pamatīgas apspriešanās un pēc situācijas izvērtēšanas nolēmām nestartēt konkursā par 2012.gada garšīgāko medu pavisam pragmatisku iemeslu dēļ. Konkursā tika iesniegti 93 medus paraugi, visi glīti sarindoti, bet vai tiešām bija kāds cilvēks, kurš nogaršoja visus medus paraugus? Un vai bija kāds, kuram neapšķebināja dūšu pēc pirmajiem 20 nodegustētajiem paraugiem? Lai vai kā, sveicam Jāni Kārkli no Pļaviņu novada ar šī gada garšīgāko medu!

 

Konkursā par šī gada labāko medus etiķeti piedalījāmies gan ar „Lūšu Dravas”, gan „Amber Drop” un „Uldevena koka pils” etiķetēm, taču godalgotajā trijniekā neiekļuvām. Neliegsimies, uzvara šādā konkursā būtu „paspodrinājusi mums spalvas”, taču nebēdājam ne nieka. Mums galvenais ir mūsu esošo klientu atzinība un novērtējums. Kā arī sirdi silda Latvijas Biškopības biedrības veltītā atzinība, “Lūšu Dravas” dizainu nodēvējot par gaumīgi modernu un stilistiski perfektu! Savukārt etiķešu konkursā – sveicieni 1. vietas ieguvējam Vilnim Špatam no Cesvaines novada ar etiķeti dažādu ziedu medum!

 

LAD konkurss. Pavisam neilgi pēc projekta „Biškopības produktu ražošanas/pārstrādes ēkas izveide un aprīkošana” iesniegšanas  vietējā rīcības grupā  “Zied Zeme” uzzinājām, ka rīcībā mājražošanas attīstībai iesniegti 4 projekti, un pieprasītais finansējums ir tikai 26% no pieejamā. Līdz ar to, ja vien būsim iztikuši bez kļūdām pašā projektā, ir pavisam lielas izredzes saņemt paziņojumu par atbalstu mūsu izvirzītajam mērķim. Ar nepacietību gaidām 13.augustu, kad tiks paziņoti „Zied Zeme” lēmumi.

 

Lielas partijas. Pēdējās nedēļas laikā saņemti daži lielāki pasūtījumi, kurus ar lielu atbildības sajūtu steidzām izpildīt. Mūsu medus burciņas nu jau vēl lielākā apjomā gozēsies lidostas „Rīga” suvenīru veikala plauktos, kā arī dāvanu komplekta sastāvā dosies pie īpašiem klientiem Krievijā. Visai pamatoti ceram, ka ārvalstniekiem mūsu produkti patiks tikpat ļoti kā vietējiem.

 

Vasaras noslēguma tirgi. Plānojot savu nedēļas nogaļu tirdzniecības grafiku, ņemam vērā tuvākās un tālākās pilsētās notiekošos festivālus un svētkus. Tuvākais pasākums ir Lielvārdes novada svētki, kas notiks jau šajā nedēļas nogalē un kurā piedalīsimies vēl glītāki – ar vienota izskata priekšautiem, rotātiem ar „Lūšu Dravas” logo. Diemžēl gar degunu mums ies paviesošanās Rīgas svētkos 17.-19.augustā, kuru organizatori Doma laukumā paredzējuši tirdzniecības vietas tikai amatniekiem, bet nav padomājuši par rīdzinieku un pilsētas viesu vēderpriekiem. Pieņemot šo faktu, taupīsim spēkus 11.augustā Brīvdabas muzejā notiekošajam Mūsdienu amatniecības festivālam, kā arī  Piena, maizes un medus svētkiem 25.augustā Jelgavā. Uz tikšanos!

Gadatirgus Brīvdabas muzejā pavadīts lieliski!

jūnijs 4 2012

Sveicieni! Uhh, beidzot prāts, rokas un kājas ir atguvušās no intensīvās divu dienu tirdzniecības un interesentu izglītošanas maratona Brīvdabas muzejā, kur, kā jau vairāk nekā 40 gadu garumā ierasts, katra jūnija pirmajā nedēļas nogalē norisinājās Tautas lietišķās mākslas darinājumu gadatirgus. Mūsuprāt, patiešām iespaidīgs un košs pasākums, kurā paralēli amatnieku darinājumiem apmeklētāji varēja priecāties arī par dažādiem gardumiem. Un šogad – pirmo reizi šajā Latvijas super-gadatirgū (tā vismaz to dēvē paši dalībnieki) piedalījāmies arī mēs! Ar pāris bildēm un vienu pašradītu video varat iepazīties zemāk galerijā, bet čupiņu ar papildus bildēm no tirgus varat aplūkot šajā Delfi foto-galerijā.

 

Spītējot pesimistiskajām un slapjajām laika prognozēm, kāds tur augšā, šķiet, bija parūpējies, lai tirgus dalībnieki un apmeklētāji tiktu pasaudzēti no pārmērīga nokrišņu daudzuma. Pirmajā dienā lietus uzlija pavisam nedaudz, bet otrajā dienā nenokrita praktiski neviena pile. Līdz ar to par apmeklētāju trūkumu, domājams, neviens nevarēja sūdzēties. Arī pie mūsu galdiņa apmeklētāju bija pulka – vienus piesaistīja glītās gardumu burciņu rindas, citus ieinteresēja Lūšu Dravas dāmu tautiskie tērpi no 12.-13.gadsimta, bet visvairāk ļaudis interesēja mūsu gardumu degustēšana un “izglītojošā īs-lekcija” par to, kas ir ziedputekšņi, bišu maize un kas tad ir tā noslēpumainā sastāvdaļa, kas medum piešķir patīkami skābu pēcgaršu.

 

Jaunais medus. Pavasaris šogad visai mazsaulains, tomēr Lūšu Dravas bites bija sarūpējušas arī nelielu partiju ar jauno šī pavasara medu, kas uz otrās tirgus dienas rīta pusi jau bija izpirkts. Vēl bijām pozitīvi pārsteigti par cilvēku lielo interesi par propolisu medū un bišu maizi medū. Un vienmēr bija interesanti vērot cilvēku reakciju, izgaršojot mūsu “medu ar uzdevumu” – garšotājiem bija jāuzmin, kas tad ir tā skābenā sastāvdaļa “Medū ar citronu“.

 

Pozitīvisma pilnas dienas! Mums nebija ne jausmas, kā mums šajā Brīvdabas muzeja gadatirgū lielajā medus tirgotāju konkurencē klāsies. Šķita, ka būs švaki, taču velti satraucāmies! Lai arī tirgus takās bija atrodami vēl vismaz padsmit “medinieku” galdi, tikai pa retam gadījās kāda brīvāka atpūtas minūte. Regulāri saņēmām komplimentus par mūsu produkcijas iepakojuma noformējumu un garšas īpašībām, kā arī pateicības par izglītojošo informāciju par bišu dzīvi un bišu produktiem. Vēl par mūsu produkciju ieinteresējās arī divi jauni veikaliņi. Un tagad domājam, vai izmēģināt spēkus arī pirmsjāņu Zāļu tirgū Rīgā, Doma laukumā. Vienvārdsakot, darāmā netrūkst, ideju pilna galva – jāstrādā!

 

 

Pavasara aktualitātes – Amber Drop zīmols un jaunie ziedputekšņi

maijs 22 2012

Sveicieni visiem Lūšu Dravas draugiem!

Kādu laiciņu Bišu runās bijis klusums, bet tas tāpēc, ka aktīvi un cītīgi esam strādājuši, un nu mums ir virkne ar dažādiem jaunumiem, ko jums pastāstīt!

 

Amber Drop zīmols. Lūšu Dravas produkcija ir nonākusi arī suvenīru veikaliņu plauktos Vecrīgā un Cēsīs, kur nenoliedzami lielākā daļa apmeklētāju ir tieši tūristi, turklāt visbiežāk no ārzemēm. Tā kā vārdu salikums “Lūšu Drava” cittautiešiem ir visai grūti saprotams, mēs nolēmām radīt zīmolu angļu valodā. Pēc nesen izveiktās aptaujas nonācām pie “Amber Drop” varianta. Kopā ar mākslinieci un virkni “Lūšu Dravas” draugu, kas netaupīja kritiku un ieteikumus, esam radījuši “Amber Drop” dizaina noformējumu mūsu produkcijai. Rezultātu lielākās bildēs, protams, varat aplūkot zemāk esošajā galerijā! PALDIES visiem, kas palīdzēja! :)

 

Uldevena koka pils. Saprotot, ka konkrētam tūrisma objektam pielāgotiem suvenīriem ir liels spēks, mēs esam radījuši arī īpašu etiķeti mūsu produkcijai, kas ir pieejami iegādei Uldevena koka pilī. Produkta noformējums aplūkojams galerijā. Uldevena pils ir 12.gs. senlatviešu koka pils, kas veidota balstoties uz arheoloģisko izrakumu materiāliem un kas uzskatāma kā versija par Lielvārdes novada virsaiša Uldevena rezidenci. Izveidota 1997. gadā Lielvārdē, Rembates parkā pie Daugavas.

 

Jaunie ziedputekšņi. Lai arī laika apstākļi visai raibi, vasara tomēr tuvojas ar lielu joni. Ziedu apkārt visai daudz, līdz ar to bitēm ir arī kur ievākt ziedputekšņus. Kā redzams galerijas bildēs, mūsu bišu ienesums ir mazliet neierastās krāsās, jo visbiežāk ziedputekšņi sastopami dzeltenā krāsā. Mūsu gadījumā bites ir cītīgi aplidojušas ābeles (zaļā krāsa), pienenes (oranžā krāsa), kastaņus (tumšsarkanā krāsa), kā arī priedes (dzeltenā krāsa). Svaigi ziedputekšņi garšo tiešām saldi un lieliski! Bet pirms tos varam bērt burciņās un nogādāt jums, tos vēl ir jāizžāvē. Un vēl, starp citu, “Lūšu Dravas” ziedputekšņu produkcija jauši vai nejauši, bet ir iekļuvusi žurnāla “Mūsmājas” sadaļā “Mums patīk”! Prieks, ka esam pamanīti!

 

Gadatirgus Brīvdabas muzejā. Pašreiz aktīvi un cītīgi gatavojamies savam pirmajam lielajam, nopietnajam tirdziņam! Nākamajā nedēļas nogalē (2.-3.jūnijs) Latvijas Etnogrāfiskajā Brīvdabas muzejā norisināsies amatnieku un ražotāju tirdziņš. Konkurence būs milzīga, bet tad jau manīs, cik labi vedīsies andelēšana! Gaidīsim ciemos arī jūs! :)