Jaunais medus, kāzu sezona un virtuālais veikals mūsu mājas lapā

jūnijs 9 2013

Jaunie ziedputekšņi un medus. Pats svaigākais jaunums ir šīs sezonas medus un ziedputekšņi, kurus ēdot kļūst dzeltens deguns un mute. Tas tāpēc, ka svaigie ziedputekšņi ir nežāvēti, mutē kūstoši un no plaukstas ēdami. Lai tos saglabātu vēlākam patēriņam, sīkos graudiņus vajag žāvēt vai arī glabāt saldētavā, un žāvēšanas procesā, zaudējot mitrumu, ziedputekšņi kļūst par mums ierastajām, mutē knaukšķošajām bumbiņām. Savukārt jaunais medus nes visas garšas no augiem, kas strauji pienākušajā pavasarī saziedējuši tik spēji, ka bites vairs nejaudā aplidot visu šo bagātību.

 

Tirdziņš Brīvdabas muzejā. Svaigais medus bija viens no favorītproduktiem arī nule kā notikušajā Brīvdabas muzeja gadatirgū, kurā piedalījāmies jau otro reizi. Organizatori dalībniekus nebija palutinājuši ar ierasto tirdzniecības vietu izkārtojumu, kā dēļ mēs bijām starp ļoti daudzām citām ēdamām lietām, kuras apmeklētāji lielās dažādības dēļ pat nespēja nobaudīt. Taču jebkurā gadījumā mums izdevās uzrunāt ļoti daudzus cilvēkus, sniegt tiem informāciju par mūsu produktiem un iespējām veidot individuāla dizaina etiķetes. Pirmās dienas noslēgumā par mūsu medu ar citronu atzinīgi izteicās arī pavārs Elmārs Tannis – paldies lietpratējam par labiem vārdiem!

 

Kāzu dāvanas ar īpašu dizainu. Kamēr mēs pa tirdziņu, ceļu pie gardēžiem mēroja mūsu sagatavotās medus dāvaniņas kāzu viesiem – līdz šim tapuši vēl 6 jauni dizaini gan kāzām, gan arī draudzes skoliņas izlaidumam, un pāris jauni dizaini ir procesā. Attēlus ar šiem skaistajiem darbiem var aplūkot mūsu mājas lapā, kur redzami arī pārējie līdzšinējie darbi.

 

Virtuālais veikals. Izmaiņas skārušas arī mājas lapu – tā kļuvusi vēl elegantāka, turklāt aprīkota ar virtuālo groziņu – kas iepatīkas, pie tā noklikšķini, beigās nosūti mums kopējo pasūtījumu, un tad jau sarunāsim, kā to aizgādāt. Šāds jauninājums veikts, lai atvieglotu izvēli un iepirkšanos, un šī paša iemesla dēļ produkti arī sagrupēti pa grupām. Esam ieviesuši arī jaunu sadaļu „Jūsu dizains”, kas iepriekš esot bijusi grūti atrodama – tur varat aplūkot mūsu veikumu personalizētā dizaina produktu jomā un gūt iedvesmu jaunām idejām.

 

Ražošanas ēkas projekts. Runājot par notikumu attīstību ražotnes lietā, īsos vārdos varētu teikt – lēni, bet pamatīgi. Līgums ar banku ir noslēgts, naudas izlietošanas termiņi noteikti, bet dažu negaidītu likumu izmaiņu rezultātā joprojām esam vēl tikai sākumposmā, jo krājas papīrītis pie papīrīša, bet lai dabūtu vienu papīrīti, jādabū vēl otrs un trešais. Nauda par šiem papīrīšiem gan plūst projām pavisam veikli. Nevaram jau vairs sagaidīt, kad varēsim ieraudzīt pirmās reālās ražotnes aprises, bet darbs dzen darbu, un ir pavisam skaidrs, ka gaidīšanas laiks aizritēs pavisam ātri. Rosāmies!

 

Dažādi konkursi un ceļš uz jaunu ražošanas ēku

jūlijs 18 2012

Uhh, kāds krietns laiciņš pagājis kopš pēdējā bloga ieraksta, taču tas nevis aiz slinkuma, bet gan aiz aizņemtības. Pa šo laiku visādas raibas lietas notikušas un paveiktas – lūk, zemāk būs neliels ieskats “Lūšu Dravas” aktualitātēs.

 

Jaunais medus. Protams, ka ir papildināti jau šī pavasara/vasaras medus un ziedputekšņu ražas krājumi, tā kā, ja kādam kārojas pavisam svaigu medu, kas pirms dažām dienām vēl bijis stropā – dodiet ziņu. Neba nu pērnais medus būtu ar ko sliktāks, taču aromāta un garšas buķetes ziņā jaunais medus ir vēl izteiksmīgāks. Lai arī maigāks (jo pavasara/vasaras sākuma ziedi), taču vienalga ļoti izteiksmīgs un valdzinošs! Cenas jaunajam medum mazliet augstākas nekā pērnajam, bet atbilstošas tirgus līmenim. Ja iekārdinājām – ziņojiet! :)

 

Biškopju vasaras saiets. Šajā nedēļas nogalē Vestienas pagastā notiks ikgadējais Biškopju vasaras saiets. Arī mēs plānojam turp doties, jo vēlamies gan palūkoties, kas jauns biškopības aprindās, gan arī, lai piedalītos “Garšīgākā Latvijas medus 2012″ un “Veiksmīgākās biškopības produkta etiķetes 2012″ konkursos! Ļoti vēlamies zināt, kā vērtēšanas komisija (divi cilvēki) uzlūkos mūsu produkcijas noformējumu, kas, mūsuprāt, Latvijas mērogos ir izteikti novatorisks. Ziņosim par rezultātiem. Pasākuma programma aplūkojama šeit.

 

Gada biškopis ražošanā. Ogres rajona biškopības biedrība ir izvirzījusi “Lūšu Dravas” galveno bišu ganu Līgu Lūsi uz Latvijas Biškopības biedrības (LBB) rīkoto konkursu “Gada biškopis ražošanā”. Nesen pie mums dravā paciemojās biedrības pārstāvji, lai novērtētu mūsu darbību un iepazītos ar mūsu produkciju. Bija interesanti gan pastāstīt par savu redzējumu šīs nozares ekonomiskās attīstības iespējās, gan arī uzzināt par dažādām aktualitātēm un novitātēm no biedrības valdes priekšsēdētāju Armanda Krauzes. Šī konkursa rezultāti būs zināmi gada beigās.

 

LAD konkurss. Pamatīgi laika un spēka resursi tika patērēti, lai sagatavotu projekta pieteikumu uz Lauku Atbalsta dienesta rīkoto projektu konkursu  ”Konkurētspējas veicināšana vietējo attīstības stratēģiju īstenošanas teritorijā”. Mūsu mērķis ir blakus dravai izveidot jaunu, nelielu biškopības produktu ražošanas un pārstrādes ēku. Projektu, mūsuprāt, veiksmīgi sagatavojām un iesniedzām laikā. Tagad līdz augustam gaidām vietējās rīcības grupas “Zied Zeme” vērtējumu, un tad līdz oktobrim LAD vērtējumu. Pašreiz ir sajūta, ka visam vajadzētu izdoties! Ceram, ka nākamā gada jauno ražu jau varēsim apstrādāt jaunajā ēkā!

 

Citas lietas. Pa vidu visam, protams, piedalāmies arī dažādos tirdziņos. Nākamnedēļ gaidāmi pilsētas svētki Lielvārdē un līdz ar to būs arī gadatirgus, kurā “Lūšu Drava” piedalīsies pavisam noteikti. Ir padomā vēl daži tirdziņi.
Paralēli šiem procesiem saņemam arī intereses apliecinājumus no dažādiem veikaliem un vairumtirgotājiem. Laiks rādīs, kādi panākumi būs šajā attīstības plānā.
Un vēl nesen pie mums paciemojās viena finanšu uzņēmuma pārstāve ar fotogrāfu – viņu vēlme bija sabildēt mūsu krāsainos dravas stropiņus, lai izmantotu savos reklāmas materiālos. Lūkosim, kādas bildes būs sanākušas. :)